El agua es un recurso crítico en el cultivo de cerezos en Chile, siendo fundamental para mantener el bienestar de las plantas y facilitar la absorción de nutrientes. En la gestión de la postcosecha I de cerezos de alto metabolismo, evitar errores es esencial. La reducción drástica del contenido de humedad en el suelo es uno de los más comunes, lo que puede provocar una restricción hídrica en las raíces y suelo, este descuido puede tener graves repercusiones en el metabolismo de la planta, afectando su salud y capacidad de producción. 

Durante la postcosecha, se llevan a cabo procesos cruciales como la diferenciación floral y la recuperación de raíces. Es esencial evitar el estrés de la planta para asegurar un desarrollo saludable y, sobre todo, enfocarse en la acumulación adecuada de reservas para la próxima temporada. 💧🍒

¿Cuál es el Error Clásico?

Reducir drásticamente la frecuencia de riego sin considerar el elevado metabolismo y la demanda hídrica de la planta no es recomendable. Basados en nuestra experiencia en la Zona Centro del país, hemos observado que estas situaciones pueden extenderse entre 10 y 18 días.

En la Figura 1, hemos registrado hasta 22 días sin riego, lo cual tiene un impacto negativo en el metabolismo vegetal. Esto afecta en la acumulación de reservas y la calidad de las yemas, provocando problemas como diferenciación floral irregular, mayor probabilidad de frutos dobles, pérdida de flores y un aumento en la presencia de enfermedades de la madera. También contribuye a una mala calidad y ubicación de raíces para la absorción de nutrientes y la generación de reservas orgánicas.📉🚫

Solución: Gestión Técnica de CDTEC

POST-COSECHA TIPO I:
Se recomienda continuar con el riego, disminuyendo gradualmente la frecuencia y/o tiempo del riego, teniendo en cuenta el elevado metabolismo de la planta y las condiciones climáticas. Esto permitirá desarrollar la carga frutal para la próxima temporada, como se muestra en la Figura 2. 🌱💦

Con la gestión técnica de CDTEC y sus distintos planes de consultoría, podemos ayudarte a evitar este error y optimizar la postcosecha de tus cerezos. Algunas de las acciones que llevamos a cabo incluyen:

• Terminación de inducción: garantizamos que el proceso de inducción se complete de manera adecuada para promover la carga frutal de la próxima temporada.
• Potenciamos diferenciación celular y acumulación de nutrientes en yemas: favorecemos la diferenciación celular y su correcta nutrición en yemas, preparando el terreno para una futura producción frutal exitosa.
• Potenciamos localización de las raíces: trabajamos para mejorar la ubicación correcta y eficiente de las raíces, asegurando una óptima absorción de nutrientes y agua.
• Equilibrio en los puntos de crecimiento: nos aseguramos de que los puntos de crecimiento estén en equilibrio, lo que favorece un desarrollo uniforme y saludable de las plantas.
• Aumentamos productividad y sustentabilidad: nuestro enfoque no solo se centra en aumentar la productividad, sino también en garantizar la sustentabilidad a largo plazo de tus recursos. 🌳💼

No dejes que errores comunes comprometan la salud y productividad de tus cerezos. ¡Confía en la experiencia y el conocimiento técnico de CDTEC para optimizar tu postcosecha y asegurar el éxito futuro de tu huerto!

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